Информационный канал Worldfo

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Информационный канал Worldfo » Архив форума » Хороший рецепт зеленых помидоров на зиму. Консервация


Хороший рецепт зеленых помидоров на зиму. Консервация

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

Зеленые помидоры на зиму


Ингредиенты:

    * зеленые помидоры
    * 5-6 шт. салатного перца (можно добавить 1 горький)
    * 100 г чеснока
    * петрушка и сельдерей

Маринад:

    * 4,5 л воды (на 12 литровых банок)
    *400 г сахара
    * 200 г соли



http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/712/78712990_IMG_8949.jpg

0

2

Способ приготовления:

Сладкий перец (и горький, кто кладет), очищенный чеснок, петрушку и сельдерей (кто любит) измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
Зеленые и слегка бурые помидоры разрезать на 4 части. Если помидор большой, то резать нужно на 6 частей. Уложить в банки. В каждую банку положить чесночно-трявяную смесь, из расчета 1-2 ч.л. с горкой на одну литровую банку. Залить маринадом и закатать банки.
Для приготовления маринада прокипятить все ингредиенты, влить 0,5 л уксуса.

Зеленые помидоры  готовы!
Приятного аппетита!

0


Вы здесь » Информационный канал Worldfo » Архив форума » Хороший рецепт зеленых помидоров на зиму. Консервация


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно