Способ приготовления:

Картофель отварить в мундирах, а затем порезать его кубиками.

Также мелко порезать свежие огурцы и редис.

Яйца отварить и порезать кубиками

Порезать на кубики вареную колбасу (вместо нее можно использовать кусочек отварного мяса).

Порубить мелко зеленый лук, укроп и петрушку.

Выложить все ингредиенты в глубокую кастрюлю, залить их сывороткой и добавить полную столовую ложку горчицы. Посолить и все хорошо перемешать. Убрать в холодильник на полчаса. Если нет времени, то окрошку можно сразу разливать по тарелкам.

Когда окрошка настоится, разлить ее по тарелкам, добавив в каждую майонез и горчицу по вкусу.

Окрошка готова!
Приятного аппетита!