Шашлык в маринаде из киви
Ингредиенты :
* свинина – 2 кг
* киви - 1 плод
* лук, соль, перец – по вкусу
Шашлык в маринаде из киви [рецепт]
Страница: 1
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться12012-01-15 23:53:28
- Администраторы
- Зарегистрирован: 2012-01-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 227
- Уважение: [+39/-0]
- Позитив: [+19/-0]
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
7 дней 4 часа - Последний визит:
2012-12-24 11:55:14
Поделиться22012-01-15 23:54:44
- Администраторы
- Зарегистрирован: 2012-01-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 227
- Уважение: [+39/-0]
- Позитив: [+19/-0]
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
7 дней 4 часа - Последний визит:
2012-12-24 11:55:14
Рецепт приготовления шашлыка в маринаде из киви :
Мясо нарезаем поперек волокон брусочками 3х5 см, лук режем кольцами. Складываем все в кастрюлю. Затем солим, добавляем черный молотый перец и натертый на терке киви. В этом маринаде мясо должно постоять минут 20 – 30, но не более (иначе оно станет слишком мягким и будет распадаться). После этого нанизываем на шампура и жарим шашлык.
Шашлык готов!
Приятного аппетита!
Страница: 1