Шашлык из семги
Ингредиенты для шашлыка:
* Филе семги - 6оо гр.
* Соль.
для маринада:
* оливковое масло - 4-6 ст. л.
* сок 1 лимона
* измельченная зелень укропа - 50 гр.
* мелко нарезанные маслины - 8 шт.
Шашлык из семги [рецепт]
Страница: 1
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться12012-01-16 00:03:01
- Администраторы
- Зарегистрирован: 2012-01-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 227
- Уважение: [+39/-0]
- Позитив: [+19/-0]
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
7 дней 4 часа - Последний визит:
2012-12-24 11:55:14
Поделиться22012-01-16 00:05:27
- Администраторы
- Зарегистрирован: 2012-01-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 227
- Уважение: [+39/-0]
- Позитив: [+19/-0]
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
7 дней 4 часа - Последний визит:
2012-12-24 11:55:14
Рецепт приготовления шашлыка:
Нарезать филе на порционные кубики размером 2x2 см. посолить. Соединить все ингредиенты для маринада и перемешать. Поместить кусочки семги в маринад, оставить на
20-30 мин.
Кусочки семги насадить на шпажки и уложить на решетку, смазанную растительным маслом. Поставить в духовку, вниз поместить противень с водой.
Запекать при температуре 200 гр. Около 20 мин., перевернув 1 раз.
Уложить готовые шашлыки на блюдо застеленное листьями салата, украсить по желанию(дольки лимона, маслины, зелень).
Шашлык готов!
Приятного аппетита!
Страница: 1